Caipirinha também ficou mais cara e passou a ser vendida por R$ 5 a unidade no Carnaval de Fortaleza
Antes da pandemia de coronavírus, na última folia antes do lockdown, não era difícil andar pelos carnavais de rua e encontrar o famoso combo de três cervejas por R$ 10.
Mas assim como em outros grupos de produtos e serviços, a inflação também atingiu as bebidas e quem anda pelo Carnaval de Fortaleza só tem encontrado o combo em uma versão mais minguada: duas cervejas por R$ 10.
De acordo com a inflação oficial medida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a cerveja consumida fora de casa em Fortaleza acumulou alta de 6,08% nos preços durante o ano de 2022. Em 2021, a elevação havia sido de 4,01%.
A bebida também abriu o ano de 2023 em alta, com inflação de 1,99% em Fortaleza.
E não é só a cerveja: a caipirinha também subiu de preço e passou a custar R$ 5 a unidade, deixando cada vez mais distante a lembrança de quando a bebida era oferecida a R$ 3 durante os blocos de rua.
VENDEDORES ACEITAM PIX
Neste Carnaval, o pix – meio de pagamento instantâneo do Banco Central – também é uma novidade em relação aos carnavais passados e surge como mais uma possibilidade para facilitar as vendas de comidas e bebidas.
REFEIÇÕES GARANTEM ENERGIA PARA A FESTA
Na alimentação, uma gama de opções é oferecida pelos ambulantes nos polos carnavalescos de Fortaleza. Para os foliões, é a preparação do estômago para um dia de muita festa. Para quem vende, é a garantia de uma renda que, durante dois anos, fez falta.
De acordo com a Prefeitura de Fortaleza, 601 vendedores ambulantes foram cadastrados para trabalharem durante todo o Ciclo do Carnaval 2023, considerando Pré-Carnaval e Carnaval.
A vendedora Luanda Vieira trabalha com o Carnaval há cinco anos vendendo comida durante a festa. O cardápio deste sábado inclui feijoada, vatapá de frango, creme de galinha, espetinho, lasanha e calabresa, além das bebidas. “O que mais sai é o creme de galinha, o vatapá e a paçoca. Para o almoço, vendo mais baião”.
O educador físico João Batista e a esposa, Aline Alves, aproveitaram a hora do almoço para consumir os produtos. Para aguentar o primeiro dia de Carnaval, ele escolheu o pratinho com lasanha. “Lasanha, paçoca, arroz, batata palha e verdura”, descreveu.
